2015年01月28日
「食」じっくり美味しく楽しんで
本日は1月25日（日）
今日も明るく気持ち良い晴天日和でした。
自称「緑の風の別荘」より愛孫と楽しく
快適快走ドライブで早めの帰宅。
このところ美味しいおそばにハマって
回数頂いています。
やはり美味しい「食」は嬉しいものですね。
今までの「食」に対するMyuの興味への
怠慢は勿体無く短い人生のうちの大半の
長い年月でありました。（苦笑）
忙しさで外食や、お刺身・お寿司・・・など
買って来て直ぐに食事とする簡単では
ありますがある種贅沢ではありました。
手作りの料理に手間暇かける素養も
時間もなく仕方無かったとは自己弁護
で言い訳でしかないようですが。
「和食」が世界文化遺産に登録された
今日、実際つくづく日本・日本食は確かに
素晴らしいと思います。
しかし、我が家はとかく洋食肉料理が
中心だったような。そして今も。
しかし、健康管理・体調管理を健康診断を
大切と言って居ながら、食について適当で
いい加減で来たことに今更ですが反省です。
でもいまさらですが、美味しいを実感しつつ
しっかり味わって頂く「食」は今だから、
Myuに少々のゆとりが出来てこそです。
今までも美味しいものを頂いてはきたの
ですが、じっくり味わい楽しむという心の
ゆとりが無かった様な。（苦笑）
まだまだ適当でいい加減ではありまするが。
出会い気付きとともに、無理することなく
自然体で「食」を楽しんで生きましょう。
フルーツは別腹、デコポンの美味しい時期
到来です。
嬉しく感謝で味わって生きましょう。
今日の小田氏からのメールは？
共生は、空間作りから
＜成長のヒント＞
大切な人と
共に生きるには
同じ方向を見て
お互いの成長を願うこと。
そして
共有する空間（環境）が
より快適になるように
工夫していくことが大事。
自分のことばかり
優先して考えていると
相手に無関心になり
思いやりが失われ
感覚が鈍感になり
気くばりもできなくなる。
相手の心身を察しながら
どうすれば、もっとリラックスできる
空間になるか？
どうすれば、エネルギーが充電できる
空間をつくれるか？
どうすれば、いるだけでアイディアが
ひらめく空間になるか？
を考えてみる。
そうすれば
・掃除する所。
・変えるべき場所。
・不要なモノ。
・必要なモノ。
・やってはいけないタブー。
が見えてくる。
そうやって作った
快適な空間でこそ
濃密な時間を過ごすことができ
共に成長していける。
Posted by Ｍｙｕ at 06:09│Comments(0)
│食
