2017年07月10日

広島式汁なし担担麺

週末、
神宮球場へ野球観戦に行く前、
銀座のTAUへ行った。
広島のアンテナショップだ。
広島の名産品が揃っているし、
カープグッズもある。

そこで、
広島式汁なし担担麺を食べた。
キング軒さん。



ランチタイムだったので、
ご飯と温泉卵のついたセット。



花山椒が利いていて、
かなり辛い。
温泉卵に付けて食べると、
マイルドになって美味しい。

辛さを選べて、
私はいちばん辛くないのにしたのに、
温泉卵をおかわりしちゃう。



麺を食べ終わったら、
タレやネギが残った丼にご飯を入れて、
タレや酢や山椒などをお好みで足して、
担担ライスをいただく。
ちょっと酢をかけすぎちゃったけど、
美味しかった。


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(C)世界でいちばん深い海にはまだ誰も潜ったことがない


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広島式汁なし担担麺
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