2015年02月01日

うまかうどんの田中屋さん

神奈川出身の夫が、
群馬の私の実家で、
おうどんを食べた時、
熱いつゆに、
冷たいうどんをつける事に、
驚いたそうだ。
つゆが冷めちゃう、
って。
まあそうだけど、
ずっとそれが、
当たり前だったので…。
長野の方も、
そうだったような。
夫の両親は山形だけど、
寒い所は、
うどんも温かい状態で出すのか?
煮込み?



そんなわけで、
今では群馬の文化に慣れた夫が、
食べログで見つけた田中屋さん、
醤油ベースに、
豚バラや揚げ玉が入った、
熱々のつけ汁に、
冷たいおうどんを、
入れていただきます。



美味しいっ!
群馬の味っ!(?)



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