世界でいちばん深い海にはまだ誰も潜ったことがない

夫がランチによく行くと言う、
激安ランチセットがある焼肉店に、
連れてってもらった。

ご飯はおかわり無料で、
スープとサラダとキムチが付いて、
６００円のランチ。
なんと土日もやってるので、
家族連れでものすごい混雑。



写真は上ランチで８００円。
２人ともそれを頼んだ。

６００円のランチでも充分な量あると言うけど、
上ランチだとお肉が１．５倍くらいかなあ。



２人分２皿が重ねて運ばれてきた。

口に入れて噛んだ瞬間、
柔らかい！と思った。
そして、
タレが美味しかったのもあり、
美味しい！と思った。

でもね・・・。

噛んでいると、
何だか食感に違和感を覚える。
カルビってこんな食感じゃないよね？
あ、
激安ランチだから、
カルビとは謳ってないし、
色んな部位が混ざってるのか。
じゃあ、
このお肉って何？？？

牛肉の部位に詳しくないので、
何とも言えないのだが、
柔らかいのになかなか噛み切れず、
口の中にある間、
なんだか気持ち悪いと感じた。



もう１皿は赤身が多く、
硬かった。
隠されて運ばれてくる下の皿は、
こうなるんですかね（笑）。
イチゴのパックで、
下の段のイチゴは小さかったり熟れてなかったりするように。

でも、
不思議な食感で気持ち悪いよりは、
まだマシと思ってしまった。

後で調べたら、
そのお店は成形肉を使っているらしい。

成形肉ってのは、
安い肉に牛脂を注入して柔らかくしたり、
他にも色んなパターンがあるんだと思うけど、
詳しくは知らない。

別に、
成形肉自体は違法とかじゃないし、
それでこんだけ安く食べられるなら、
いいんじゃないかと思う。

ただ、
私の口には合わなかった。

安楽亭の方が好きだと言うと、
夫は「あんな薄っぺらいカルビ」と馬鹿にするけれど。

調べてみたら、
なんと安楽亭は、
成形肉を使ってないんだって！
それであのお安さ！？

やっぱり安楽亭が好きだ♪



#安楽亭 #焼肉赤門 #赤門 #成形肉
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